bulgurlu sebzeli çörek

bulgurlu sebzeli çörek tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]
Bu gün farklı bir lezzet deneyelim dedik. Bulgurlu sebzeli çörekler yapacağız. Güzel olan kısmı içinde sebzelere yer vermemiz ve bu çörekleri buharda pişirmemiz. Üzerinde yoğurtla muhteşem bir lezzet elde edeceksiniz.
Bulgurlu Sebzeli Çörek Malzemeleri:

  • Kara lahana
  • Brüksel lahanası
  • 2 Diş sarımsak
  • 2 Tatlı kaşığı parmesan
  • Sıvı yağ
  • Yoğurt
  • Tuz
  • Hardal
  • Sirke
  • Zeytinyağ
  • 1,5 Su bardağı sıcak su
  • 1,5 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı haşlanmış ince bulgur
  • 2 Tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ Su bardağı sıvıyağ
  • Tereyağ
  • Tuz
  • 1 Adet yumurta
  • Çörek otu
  • Karabiber
bulgurlu sebzeli çörek tarifi

bulgurlu sebzeli çörek yapılışı

Bulgurlu Sebzeli Çörek Yapılışı: Bulguru bir köşede ıslatın, üzerine yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek tuzunu, karabiberini, kabartma tozunu, sıvı yağı ve biber salçasını ilave ederek karıştırın. İçi için kara lahanaları ince ince doğrayın, döküm tavaya sıvı yağ koyun, kara lahanaları soteleyin, brüksel lahanasını küçük küçük doğrayın ve tuz ile karabiberle ovun. Kara lahanayı bir kaseye alarak, parmesanı ve sarımsağı koyun, iyice karıştırarak üzerine brüksel lahanasını ekleyin, çörek otunu da atın ve tekrar karıştırın. Bir kase alın, hardal, zeytinyağ, sirke, karabiber koyun sosu hazırladığınız iç malzemeye ekleyin. Bu iç malzemeyi  bulgur hamurunuzun içine yerleştirin  ve buharda pişirin.Üzerinde yoğurt ve eritilmiş tereyağ ile bulgurlu sebzeli çörek yemeğini servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazı 13 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri