çikolatalı kurabiye-eti kombo

çikolatalı kurabiye-eti kombo tarifi
Paylaş
 
[Oy: 17 %: 2.8]

Bugün tarifini vereceğiz. Hazır satılan Eti Kombo’ya çok benziyor ama ev yapımı olması bir başka lezzet katıyor.
Çikolatalı kurabiye (Eti Kombo) malzemeleri
• 1 tane yumurta
• 125 gram tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım çay bardağı buğday nişastası
• Alabildiği kadar un
Üzeri için:
• 50 gram tereyağı
• 100 gram sütlü çikolata
• Bir miktar hindistan cevizi

çikolatalı kurabiye-eti kombo tarifi

çikolatalı kurabiye-eti kombo yapılışı

Çikolatalı kurabiye (Eti Kombo) tarifi
Bir karıştırma kabına yumurtayı kırın ve çırpın. Sonra oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını koyun ve yağ eriyinceye kadar çırpmaya devam edin. Arkasından başka bir kabın içinde pudra şekeri, mısır nişastası, karbonat ve buğday nişastasını karıştırın ve ilk kabın içine yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Şimdi bu karışıma un ilave edeceksiniz ama hamurun katı olmamasına dikkat edin. Hamur, şekil verebileceğiniz bir kıvamda olmalı. Şimdi hamurdan parçalar kopararak kurabiyelere ince uzun bir şekil verin. Bir kalıp kullanırsanız hepsi bir örnek olur. Bir fırın tepsisinin içini çok az yağlayın ve hazırladığınız kurabiyeleri içine dizin. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve hazır olduğunda tepsiyi fırına koyun. Yirmi dakika pişirmeniz yeterli olacak.Kurabiyeler fırında pişerken, bir cam kaseye ter yağını ve çikolatayı koyun. Sonra da bunu, içinde su kaynayan bir tencerenin içine bırakın. Bu şekilde yağ ve çikolata benmari yöntemi ile erimiş olacak.Fırından çıkan kurabiyeleri bir servis tabağına dizin. Yanına da erimiş çikolata sosunu koyun. Çikolatalı kurabiyeler sosa bandırılarak yenecek. Yanına bir miktar hindistan cevizi de koyabilirsiniz. Bakkalda satılan eti kombo bisküviden çok daha lezzetli olacağını şimdiden söyleyebilirim. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 283 kere okundu.
  • Site Yorum

3 adet yorum var.

  1. […] Bugün çikolatalı kurabiye tarifini vereceğiz. Hazır satılan Eti Kombo’ya çok benziyor ama ev yapımı olması bir başka lezzet katıyor. Çikolatalı kurabiye (Eti Kombo) malzemeleri • 1 tane yumurta • 125 gram tereyağ • 1 su bardağı pudra şekeri • 1 çay bardağı mısır nişastası • 1 çay kaşığı karbonat … – http://www.yemekeli.com/cikolatali-kurabiye-eti-kombo […]

  2. zeynep şule dedi ki:

    bence içindeki karbonatı atmamalısınız çünkü biraz durduktan sonra kurabiye karbonat kokuyor

  3. zey dedi ki:

    inanılmaz şekerli oldu yenilmeyecek derecede emin misiniz 1 şu bardağı olduguna

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe