düdüklü tencere keki

düdüklü tencere keki tarifi
Paylaş
 
[Oy: 5 %: 2.8]

Çok çeşitli kek tarifleri arasında kulağa oldukça farklı geliyor. Sanki olmazmış gibi gelse de düdüklü tencerede yapılan kek, hem pratik oluşu hem de merak uyandırdığı için oldukça rağbet görüyor. Bugün düdüklü tencerede kek yapmaya ne dersiniz?
Düdüklü tencere keki malzemeleri
• 4 tane yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 şişe gazoz
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

düdüklü tencere keki tarifi

düdüklü tencere keki yapılışı


Bir karıştırma kabına önce yumurtaları kırarak başlayın işe. Sonra da mikser kullanarak güzelce yumurtaları çırpın. Köpürmeye başlayınca içine toz şekerini ilave edin ve çırpmaya devam edin. Toz şeker eriyince kaba gazozu dökün ve çırpmayı sürdürün. Şimdi başka bir karıştırma kabında un, vanilya ve kabartma tozunu güzelce harman yapın. Hatta vaktiniz varsa elekten geçirin. Bu şekilde kek çok daha güzel kabarmış olacak. Sonra da bu karışımı ilk kaba ilave edin. Topaklanma olmaması için azar azar dökün ve bir taraftan da karıştırmaya devam edin. Arkasından düdüklü tencerenin içini önce hafifçe yağlayın sonra da bolca unlayın. Şimdi artık kek hamurunu tencereye dökebilirsiniz. Tencereyi kapattıktan sonra altının ateşini yakın ve hafif ateşte yarım saat kadar pişirin. Sonra ateşi kapatarak tencerenin soğumasını bekleyin. Arkasından keki çıkarın ve başaşağı çevirerek servis tabağına koyun. Düdüklü tencere kekinin tek olumsuz yanı, üstünün tam kızarmamasıdır. Ama lezzetine bir diyecek olamaz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 2945 kere okundu.
  • Site Yorum

2 adet yorum var.

  1. aslan dedi ki:

    merhaba
    fotoğrafta düdüklünün içinde kalıp görünüyor ama tarifte direk düdüklüye dökülüyor.acaba nasıl olacak fikir verir misiniz

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe