sodalı ebruli kek

sodalı ebruli kek yapılışı
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Kekler nasıl yapılırsa yapılsın lezzetli olacaktır. Ama bir de göze hitap etti mi, işte o zaman daha başka olacaktır. Bu yüzden , sıradışı bir kek olarak dikkat çekmektedir.
Sodalı ebruli kek malzemeleri
• 4 tane yumurta
• 5 fincan toz şeker
• 1 şişe maden suyu
• 2 fincan sıvıyağ
• 8 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Sodalı ebruli kek tarifi
Yumurtaları bir karıştırma kabına kırarak başlayın işe. Çırpmak için mikser kullanın. Yumurtalar köpürmeye başladığında için toz şekerini ilave edin ve çırpmaya devam edin. Arkasından maden suyu veya sodayı kaba ilave edin ve çırpmaya devam edin. Maden suyunu ilave ederken köpürmemesi için azar azar koyun. Şimdi un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta harmanlayın. Hatta bunları elerseniz kek çok daha güzel kabarır. Sonra da kekin hamurunu yoğurmaya başlayın. Hamurun çok katı olmaması gerekiyor. Şimdi hazır olan kek hamurunu iki ayrı kaba paylaştırın. Birinin içine kakaoyu ilave edip karıştırın. Bir borcamın içini hafiften yağlayın. Tam ortasına kakaolu kek hamurundan bir fincan dökün. Sonra da bunun tam üzerine kakaosuz olan kek hamurundan bir fincan dökün. Arkasından yine kakaolu, sona yine kakaosuz kek hamurundan bir fincan dökün. Bu şekilde kek hamurları bitinceye kadar devam edin. Her döktüğünüz fincanda önceki hamurlar kenarlara doğru akacak ve iki renkli kek hamuru görüntüsü oluşacak. En sonunda bir kürdan kullanarak kekin ortasından kenarlara doğru çizgiler çizin. Sodalı ebruli kek artık fırına verilmeye hazır. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve hazır olunca fırına koyun. Yarım saatte kek pişmiş olacak. Sıcak sıcak servis yapılmalı. Afiyet olsun.

Bu yazı 14 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. Ayse dedi ki:

    Bu keke kabartma tozu koymask onun yerine yogurt koysak olur mu

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri