ekmek pastası

ekmek pastası
Paylaş
 

[Oy: 0 %: 0]
malzemeleri:

  • 1 adet bayat ekmek
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • yarım çay kaşığı zencefil
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kuş uzumu
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 125 gram margarin
  • 1 kase krem şanti
  • 1 kase çilek
  • yeşil fıstık (süslemek için)

 

ekmek pastası

resimli ekmek pastası

ekmek pastası tarifi:

Bayat ekmeğin içini ufalayın. Fırında 5 dakika pişirin. Bir kapta yumurta, toz şeker, kabartma tozu, kuş üzümü ve pekmezi karıştırın. Bu karışım işlemini mikser yardımıyla ve yavaş yavaş yapmanızı tavsiye ederiz. Çünki malzemelerin iyice karışması gerekiyor. Eritilmiş margarin, tarçın, zencefil ve ekmeği ekleyip hamur yapın. Yağlanmış kek kalıbına koyun. Hazırladığınız bu karışımın tepside aynı seviye olması için karışımı düzleyin. Bu ekmek pastası piştiğinde hoş bir ikram görüntüsü sağlayacaktır. Fırında 200 derecede pişirin. Üzerine krem şanti sürün. Yeşil fıstıkla süsleyin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 63 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe