fırın poşetinde sebzeli tavuk

fırın poşetinde sebzeli tavuk tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Sitemizin iletişim bölümünden bir çok üyemiz  tarifini istemişti buyurun tarifi.

fırın poşetinde sebzeli tavuk malzemeleri:

  • 6 adet tavuk kalça eti
  • 3-4 yaprak kuru defne yaprağı
  • kuru nane
  • pul biber
  • zeytinyağı
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • tuz
  • karabiber
  • biberiye
  • 3 diş sarımsak
fırın poşetinde sebzeli tavuk tarifi

fırın poşetinde sebzeli tavuk yapılışı

:
Yemeğimize öncelikle sebzelerimizi doğrayarak başlayacağız. Sebzeleri çok küçük parçalar halinde değil büyük parçalar halinde doğruyoruz. Sebzeleri kuşbaşı tabir ettiğimiz büyüklükte doğramanızı tavsiye ederim. Sarımsakları parçalamadan tüm olarak, sebzeler ile birlikte derin bir kap içine koyuyoruz. Kap içinde buluşturduğumuz sebzelerin üzerine defne yapraklarını ufalayarak koyduktan sonra, üzerilerine bir miktar zeytinyağı ilave ediyoruz. Tuz, karabiber, pul biber ve kuru naneyi damak tadınıza göre sebzelerimizin üzerine serpelim. Daha sonra kap içerisine tavuklarımızı tek tek alarak karıştırıp sosu almasını sağlıyoruz. Tüm tavuklar bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. Fırın poşetinde sebzeli tavuk için Tavukları ikişer ikişer fırın poşetimizin içine alıp sebzelerimizden yeteri kadar koyup poşetlerimizin ağızlarını bağlıyoruz. Poşetlerin ağzını kesinlikle lastik veya ip ile bağlamayın, fırın poşetlerinin kendi kilitleri vardır bunlar ile ağızlarını bağlayın. Poşetleme işlemi bittikten sonra poşetlerin üzerine 3 adet ne çok büyük nede çok küçük olmayacak delik açacağız. Bu nedeni poşetlerin içine hava girmesi böylelikle patlamayı engellemek ve fırın poşetinde sebzeli tavuk yemeğinin daha lezzetli olması içindir. Fırın tepsisine koyduğumuz poşetlerimizi önceden 180 derece ısıtılmış fırın içinde 45 dakika pişirildikten sonra, poşetleri dikkatle açıyoruz ve fırın poşetinde sebzeli tavuk yemeğimizi tabaklara servis yapıp, tabakları da arzu ederseniz süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazı 15 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. […] 6 adet tavuk kalça eti 3-4 yaprak kuru defne yaprağı kuru nane pul biber zeytinyağı 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan tuz karabiber… – http://www.yemekeli.com/firin-posetinde-sebzeli-tavuk […]

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri