Paylaş |
|
Tweet |
KABAK GULAŞ MALZEMELERİ:
KABAK GULAŞ YAPILIŞI:
Kabakları küp doğrayın. Bir kapta unla köriyi karıştırın. Kabakları bu karışıma bulayın. Tencerede kuru soğanı zeytinyağıyla kavurun. Salça ve sarımsağı ilave edin. 1-2 kez çevirin. Kabakları koyun. Su ekleyin. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Sirke, kekik, kimyon ve tuz koyun. 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: