karnıyarık böreği

karnıyarık böreği
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 1]

MALZEMELER:

  • 4 adet yufka
  • 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 4 adet domates (küçük küp doğranmış)
  • 4 adet çarliston biber (küçük doğranmış)
  • yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • tuz, karabiber

karnıyarık böreği

YAPILIŞI:

Kuru soğan, kıyma, domates, çarliston bi­ber, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın. Yufkaları üçgen par­çalara bölün, kıymalı malzemeden koyup sarın. Hepsini yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Börekle­rin ortasına bıçakla bir çizik atın. Karnıyarık şeklinde açın. 200 de­rece fırında pişirin. Servis yapın.

Bu yazı 47 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe