kolay bulgurlu patates çorbası

kolay bulgurlu patates çorbası
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

MALZEMELER:

  • 1 adet patates
  • 2 çorba kaşığı bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • et suyu, tuz, reyhan

kolay bulgurlu patates çorbası

YAPILIŞI:

İnce doğradığınız kuru soğanı ve 2 diş sarımsağı tere­yağında kavurun. Unu ekleyip kavur­maya devam edin. Biber ve domates salçalarını katıp tekrara kavurun. Önce soğuk su, sonra sıcak su ve et suyunu katın. Kay­namaya bırakın. Patatesleri küçük küp doğrayıp haş­layın. Bulguru ilave edin. Kaynayan çorbaya ekleyin. Pişmesine yakın reyhanı ekleyin. Bir taşım daha kayna­tın. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 33 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları