Kereviz herkes tarafından bilinen kök bir sebzedir. Kök sebzelerin her zaman diğer sebzelerden daha faydalı olduğunu duymuştum. Kök sebzelerden patates, havuç ve kereviz gibi sert ve vitamin deposu yiyecekler mutlaka mutfağınızda bulunmalı diye düşünüyorum. Kereviz baharatlı kokusu ile tanınır ve çok sevilmeyen bir sebzedir. Oysa kerevize ön yargı ile yaklaşmamak gerekir. Ayrıca size küçük bir tüyo vermek istiyorum. Kerevizi kokusundan dolayı yemeyen aile fertleriniz varsa onları şaşırtma zamanı hanımlar. Kerevizi çiğ olarak rendeleyelim. Bir kâse içine alalım ve içerisine dövülmüş sarımsak ile dövülmüş ceviz koyarak karıştıralım. Biraz mayonez ekleyerek salata yapalım ve ikram edelim. İçindeki sebzenin kereviz olduğunu bilen kişiye hediye verin J Afiyet olsun
Kereviz Yemeği Malzemeleri
1 tane kereviz
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tane patates
Yeteri kadar tuz

kereviz yemegi Kereviz Yemeği

Kereviz yemeğimizi yapmaya başlarken öncelikle kerevizin kabuklarını soyalım ve doğrayalım. Yaprakları ve sap kısımlarını da doğrayarak kenarda bekletelim. Kuru soğanı sıvıyağ ile kavuralım. Salçayı da ekleyerek iyice karıştıralım ve kerevizleri ekleyelim. Biraz karıştırarak soğanların kerevizlere tat vermesini sağlayalım. Daha sonra patatesin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayalım ve yemeğe ekleyelim. Tuz ve su ilave ederek kereviz yemeğimizi pişmeye bırakalım. Kerevizler yumuşayınca ocaktan alalım ve ılınınca servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Kereviz Yemeği
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

BENZER KONULARIMIZ




Kereviz Yemeği