KİLİS TAVASI MALZEMELERİ:

  • yarım kilo kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet patates
  • 1 demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 adet domates
  • tuz, karabiber, kimyon

kilis tavası kilis tavası

 

KİLİS TAVASI YAPILIŞI:

Tepsiyi yağlayın. Patatesleri ince halka şeklinde doğrayıp tepsiye dizin. Bir kaba kıyma, tuz karabiber, kimyon, biber salçası, ince kıyılmış maydanoz, doğranmış sivri biber, sarımsak ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Tepsideki patateslerin üzerine yayın. 2 yemek kaşığı sıvıyağı üzerine gezdirin. Halka doğranmış domatesleri dizin. Tepsinin üzerini folyoyla kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
kilis tavası
6 votes, 5.00 avg. rating (491% score)

BENZER KONULARIMIZ




kilis tavası