Kolay börek

kolay börek tarifi
Paylaş
 
[Oy: 6 %: 1.7]

Evinizde kısa sürede yapabileceğiniz kolay tarifi arıyorsanız, benim bu kolay tarifimi deneyebilirisiniz. Oldukça pratik ve lezzetli bir kolay tarifidir. 10 dakikada hazırlayıp fırına verebilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

1 paket yufka (6 tane)
5 kaşık yoğurt
5 kaşık sıvıyağ
250 gram lor veya kesik veya peynir
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurtanın sadece sarısı

kolay börek tarifi

 

Kolay

Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı koyut koyun.
Yufkanın birini bütün olarak tepsiye koyun, kenarlarında tassın sonra onu içini katlayacağız en son.
Üzerine bir kabın içinde çırptığınız yoğurt ve yağdan bir miktar sürün ve üstüne ikinci yufkayı kapatın.
İkinci yufkanın da üzerine yeteri kadar yoğurt sıvıyağ karışımında sürün ve üçüncü yufkayı kapatın.
Onun üzerine de hazırladığınız lor, kesik veya beyaz peyniri serperek dökün ve üzerine kırmızıbiber ile tuz serpin.
Üzerine 4. yufkayı serin ve yufkanın üzerine yoğurt yağ karışımında sürüp, 5 yufkayı kapatın.
Tekrar yoğurt yağ karışımından sürün ve 6 yufkayı kapatın.
6 yufkanın üzerine sadece yağ gezdirin ve elinizle yayın.
Onun üzerine de yumurtanın sadece sarısını sürün.
Tepsinin kenarlarından taşan yufkaları tepsinin içine doğru katlayın.
Fırını 170 dereceye ayarlayın ve kolay börek tepsisini fırına sürün.
Üzeri iyice kızaran kadar pişirin.
Pişen kolay börek tepsisini fırından çıkarıp kare şeklinde dilimler halinde doğrayıp servis edin afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 405 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe