kuzu kapama yemeği

kuzu kapama tarifi
Paylaş
 

[Oy: 0 %: 0]
tarifi:

, her daim istediğiniz tarifi bu gün veriyorum, sizde tarifte verilen baharatlara ek olarak ailenizin sevdiği baharatları aktardan alarak deneme yanılma yolu ile farklı lezzetler keşfedebilirsiniz. Kuzu kapama için etleri iri doğrayın. Tencereye 1 çorba kaşığı soya yağıyla etleri koyup kavurun. Küçük doğradığınız havuç, patates ve kerevizi ilave edin. Kıvırcık salata, defne yaprağı, dereotu, taze soğanı ve tane karabiberi de ekleyin. Üzerini geçecek kadar su koyun. Etler yumuşayana kadar pişirin. Et yemeklerinin iyi pişerek daha lezzetli olması için kısık ateşte ve uzun sürede pişirmek gerekir. Etleri tencereden alıp bir kapta bekletin. Başka bir tencerede kalan soya yağında unu kavurun. Diğer tencerede kalan et suyunu süzgeçten geçirip unu kavurduğunuz tencereye dökün. Etleri tepsiye dizin. Unlu sosu tepsinin kenarından dökün. Etler kızarıncaya kadar pişirin. Lezzetli kuzu kapama yemeğini sıcak olarak servis yapın.  Arzu ederseniz kalan etleriniz ile hazırlayabileceğiniz diğer yemek tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

kuzu kapama tarifi

kuzu kapama yapılışı

kuzu kapama malzemeleri:

1 kilo kuzu eti (kol tarafından)
2 çorba kaşığı soya yağı
1 adet kıvırcık salata
2 demet taze soğan
1 çorba kaşığı un
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet pırasa
1 adet defne yaprağı
yarım demet dereotu
tuz, tane karabiber

Bu yazı 77 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe