Magiritsa çorbası

magiritsa çorbası tarifi
Paylaş
 
[Oy: 2 %: 5]

Balkanlardan ülkemize gelen bu lezzeti keşfetmek isterseniz tarifimizi uygulayınız. klasik çorbalara alternatif arayanlar için birebir. Kuzu eti ve kuzu ciğeri ile yapılan yapıldığı bölgelere göre değişik malzemelerle pişiriliyor. Magiritsa çorbasında kullanılacak malzemeleri en altta belirttim. Yorumlarınızı bekliyorum.

magiritsa çorbası tarifi

magiritsa çorbasi

:

Tencereye eti ve ciğeri koyun. Rengi dönene kadar soteleyin. 5 su bardağı su ilave edin. Kaynayınca ateşi kısın. 15 dakika pişirin. Nane, taze soğan, dereotu ve sarımsak ezmesini ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Tuz ve karabiber serpin. Servis yapın. Afiyet olsun.

 

:

250 gram küçük doğranmış kuzu eti

250 gram küp doğranmış kuzu ciğeri

2 demet ince kıyılmış taze soğan

1 demet ince kıyılmış dereotu

1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesi

1 demet ince kıyılmış nane

tuz, karabiber

Bu yazı 18 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri