maraş çorbası
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı haşlanmış buğday
  • 4 su bardağı et suyu
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 2 yaprak pazı
  • 100 gram tereyağı
  • tuz, kırmızı pul biber, nane
  • yarım demet maydanoz

maraş çorbası

YAPILIŞI:

Tencereye nohut, buğday ve et suyunu koyun. Kaynayınca kırmızı mercimek ve bulguru ilave edin. Kısık ateşte yarım saat pişirin. İnce kıyılmış pazı ve maydanozu kaynatın. 5 dakika sonra ocaktan alın. Limon suyunu ekleyin. Bir tavada tereyağını kızdırın. Kırmızı pul biber ve naneyi kavurun. Çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:

BENZER KONULARIMIZ




maraş çorbası

error: Ne gerek var !!
Bumerang - Yazarkafe
En İyi Tarif Blogları