muskatlı tavuk sote

Paylaş
 
[Oy: 1 %: 2]

Tavuk yemekleri konusunda dünya mutfağı türk mutfağı gerçekten inanılmaz yaratıcı tavuktan yüzlerce çeşit var ve tavuğa en çok yakışanda şüphesizki baharatlar baharatlar hem faydalarıyla hemde tatlarıyla inanılmaz yiyeceklerden nadir olanları ve bu yemeğimiz dede muskatı sizlere tanıtıcağız muskatın mideye iyi geldiğini bilmeyenimiz varmı ? Muskat bebeklikten bu yana sıkça kullanılan bir baharat çeşididir. Gaz problemi mide şişkinliklerini aldığından yemeklerde kullanmamızda hem lezzet hem şifa kaynağıdır.

Malzemeleri:

  • 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü
  • yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ
  • 5-6 adet  domates
  • 10- 12 adet yeşil biber
  • yarım yemek kaşığı karabiber,pul biber,kimyon
  • 1 çay kaşığı muskat rendeleyin (Aktarlarda var )
  • yeterince tuz
muskatlı tavuk sote tarifi

muskatlı tavuk sote tarifi

muskatlı tavuk sote yapımı

muskatlı tavuk sote yapımı

muskatli-tavuk-sote-3

kolay muskatlı tavuk sote

kolay muskatlı tavuk sote

resimli muskatlı tavuk sote

resimli muskatlı tavuk sote

muskatlı tavuk sote

muskatlı tavuk sote

Muskatlı Tavuk Sote Tarifi:

Yemeğimiz olan muskatlı tavuk sote için gerekli olan tavuk göğsünü  güzelce yıkayıp ardından  ufak küpler halinde doğrayalım. Daha sonra doğradığımız tavukları genişçe bir tavaya alalım ve suyunu çekinceye kadar pişirelim.

Tavuklar suyunu çektikten sonra biraz yağsız ve susuz kavrulmasını sağlayalım ,ardından içine yağını ekleyelim ve hafif pembeleşinceye dek  kavuralım. Şimdi artık malzemelerimizi tek tek eklemeye geldi sıra  önce yeşil biberleri doğrayalım ve kavrulan tavuklara ilave edelim.

Biberlerin tavuklarla birlikte kavrulmasını sağlayalım kavrulduktan sonra domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayalım ve domateside ekleyip baharatlarını ve muskatıda rendeleyip ilave edelim tuzunuda ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım domatesler piştikten sonra muskatlı tavuğumuz yemeye hazır nefis kokularla mutfağınızı saracak bu lezzet denemeye değer..

 

Gelen aramalar:
Bu yazı 33 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri