nohutlu kabak

nohutlu kabak
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

NOHUTLU KABAK MALZEMELERİ:

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 400 gram kuşbaşı et
  • 5 adet kabak
  • yarım su bardağı no­hut adet kuru soğan
  • tuz,karabiber
  • 1 su bardağı et suyu

nohutlu kabak

NOHUTLU KABAK YAPILIŞI:

Yemeklik doğradığınız kuru soğanı margarinle tencerede kavurun. Eti ekleyin. Bir miktar sıcak su koyun. Et yumuşayana kadar pişirin. Kabakları enine ve boyuna ikiye kesin. Böylece her kabaktan 4 parça elde edin. Tencereye haşlanmış nohut, tuz ve karabiber ilave edin. Kabakları üzerine yayın. 1 su bardağı et suyunu koyun. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte karıştırmadan pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 285 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe