Patates Köftesi

patates köftesi tarifi
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 4]

çok fonksiyonel bir yemek çeşididir. İster beş çaylarında ister yemek ziyafetlerinizde kolay ve lezzetli bir sunum hazırlamanız için ideal bir seçimdir. lezzetli meze çeşitleri arasında da yerini almıştır. Ayrıca hazırlaması ve uygulaması çok kolay olan ile leziz sofralar kurmak ise hayal değil hanımlar.
Gerekli Malzemeler
6 tane patates
4 tane yumurta
½ demet maydanoz
3 çorba kaşığı un
5 adet kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
Yeteri kadar sıvıyağ
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber

patates köftesi tarifi

Köftemizi yapmaya başlarken ilk önce patateslerimizi haşlayalım ve rendeleyelim. Daha sonra Karıştırma kabına aldığımız patateslerimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan patateslerimize 2 tane yumurta ve tuz, karabiber ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ayrı bir yerde ince ince kıydığımız maydanozları köftemize karıştıralım. Hamur parçaları koparalım ve elimizde yuvarlayarak köfte şeklini verelim. Önce una daha sonra yumurtaya batırarak kızartılır. Patates köftelerimiz pembe renk alıncaya kadar kızartalım. Fazla yağını çekmesi için havlu kâğıt serelim ve servis tabağına alalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 116 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. tutku dedi ki:

    Peynir koftenin yaninda mi Servis edilecek acaba?

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe