Paçanga Böreği

paçanga böreği tarifi
Paylaş
 
[Oy: 2 %: 4]

çok değişik bir çeşididir. Misafirlerinize farklı bir menü sunmak istediğinizde mutlaka menünüzün içinde olmasını tavsiye ederim. pastırma ve kaşar peynirinin mükemmel uyumu sayesinde damak zevkinize hitap ediyor. Bizim evde herkes paçanga böreğinin büyüsüne kapılmış bir durumdadır. Sizde paçanga böreğini tattığınızda büyüsünün etkinliğini fark edeceksiniz.
Gerekli Malzemeler
2 tane yufka
8 parça pastırma
8 parça ince dilim kesilmiş kaşar peyniri
1 tane yumurta beyazı
Yeteri kadar pul biber
Yeteri kadar sıvıyağ
Yeteri kadar galeta unu

paçanga böreği tarifi
Paçanga Tarifi
Böreğimize başlarken ilk önce yufkalarımızı 8 eşit parçaya bölelim. Yufka parçalarını önümüze seriyoruz ve önce dilim kaşar peyniri daha sonra 1 dilim pastırma koyalım. Pul biber de serperek rulo şeklinde böreklerimizi saralım. Sardığımız börekleri yumurta beyazına batıralım. Daha sonra galeta ununa bulayalım. Böreklerimizi bu şekilde hazırladıktan sonra kızgın yağda kızartalım. Böreklerimiz pembe renk alıncaya kadar kızartalım ve sıcak sıcak servis yapalım. Kaşar peyniri eriyerek pastırma ile birleşecek ve inanılmaz lezzetin tek şahidi siz olacaksınız. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 120 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. hilal dedi ki:

    Kolay börek tarifi arıyordum bu paçanga böreği gözüme çarptı hemen denedim ama pastırma çok az vardı evde genede çok güze bir börek oldu.elinize sağlık tarif için

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe