tavuk budu dolması

tavuk budu dolması
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 4]

TAVUK BUDU DOLMASI MALZEMELERİ:

  • 2 adet tavuk budu
  • 1 kase mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • tuz, karabiber, kekik
  • sıvı yağ

 SOSU İÇİN MALZEMELER:

  • 1 kase ketçap
  • 1 tutam fesleğen
  • zeytinyağı

 

tavuk budu dolması

resimli et dolma

TAVUK BUDU DOLMASI YAPILIŞI:

Mantarları ince doğrayın. Yemeklik doğradığınız kuru soğanı ince kıydığınız sarımsakla beraber sıvı yağda kavurun. Tuz, karabiber ve kekik koyarak pişirin. Kemiklerinden ayrılmış tavuk butlarının içine hazırladığınız mantarlı harçtan koyup dikin. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Sosu için ketçapı zeytinyağı ve fesleğenle beraber tavada kavurun. Tavuğu dilimleyerek bu sosla beraber servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 41 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri kek kalıpları