üç renkli börek tarifi

üç renkli börek tarifi
Paylaş
 
[Oy: 2 %: 4.5]

Sizlere bu gün Portakal ağacı börek tariflerinde görüp denediğim bir tarifi paylaşacağım. Lezzet elbette önemli ama bir yemek göze de hitap edebilmelidir. bunun en güzel örneklerinden biridir. Hem görüntü hem de tadı ile büyüleyici bir hamur işine bugün ne dersiniz?

Üç renkli börek malzemeleri

1 bağ ıspanak
2 tane kuru soğan
Bir miktar sıvı yağı
Bir miktar beyaz peynir
3 tane havuç
150 gram kıyma
4 tane yufka
100 gram yoğurt
Bir miktar susam ve çörekotu

Önce ıspanakları güzelce doğrayın. Sonra bir soğanı da küçük küp parçaları şeklinde doğrayın. Arkasından bir tavaya çok az sıvı yağı koyarak bunları kavurun. Ateşte çok fazla tutmanıza gerek yok. Hafifçe sotelensin yeterli olacaktır. Ateşi kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine bir miktar beyaz peynir ilave edin ve karıştırın.

Şimdi havuçları rendeleyin ve bunları da bir tavada çok az sıvı yağı ile kavurun. Bunu da bir kenarda soğumaya bırakın.

Arkasından kıymayı bir tavaya koyun ve için diğer soğanı küçük küp parçaları şeklinde doğrayın. Kıyma ve soğanı karıştırarak kavurun.

Şimdi yufkalardan birini masanın üzerine açın. Bir kapta yoğurt ve bir miktar sıvı yağını karıştırın ve bu karışımdan yufkanın üzerine bir miktar yayın. Bir köşesine peynirli ve ıspanaklı harcı koyun ve sıkı bir şekilde yuvarlayın.

Aynı şekilde ikinci yufkanın içine havuçlu harcı, üçüncü yufkanın içine de kıymalı harcı koyarak yuvarlayın.

Nihayet son yufkayı masaya yayın. Hazırladığınız üç ruloyu da bir araya getirin ve hepsini birden tekrar yuvarlayın. Arkasından bu büyük ruloyu dilimleyin ve bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt yayarak, üzerine dizin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi içine koyun. 20 dakika kadar fırında kalsın. Üç renkli börek kızarınca fırından çıkarın. Afiyet Olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 33 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri