Paylaş |
|
Tweet |
Zeytinyağlı yemekler arasında en tercih edilenlerden biri olan enginar, hem şık görüntüsüyle hem de sağlık açısından sofralarımızın vazgeçilmez yemeği oldu. Şimdi beraber zeytinyağlı enginar tarifimize bakalım.
Zeytinyağlı enginar malzemeleri
Zeytinyağlı Enginar Yapımı
Ayıkladığınız ve yıkadığınız enginarları bir tencereye dizin. Derin bir kasede zeytinyağı, ince kıyılmış soğan, küp doğranmış havuç, patates, bezelye, toz şeker, tuz ve suyu karıştırın. Enginarların üzerine bu karışımı dökün. Limon suyunu gezdirin. Kısık ateşte pişirin. Malzemelerimiz çatal girecek yumuşaklıkta olduğunda altını kapatın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Hazırlanan zeytinyağlı enginar yemeğini daha da görsel hale getirmek için ince kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun…
[…] 6 adet enginar 5 kaşık zeytinyağı 1 adet büyük boy so… – https://www.yemekeli.com/zeytinyagli-enginar […]