Muzlu Bademli Kek içinde kuru ve yaş meyvelere yer verilen hafif ve lezzetli bir tat. Keke konulan muz sayesinde içine konulan yağ oranı %20 azaltılmış oluyor ve size sağlıklı bir alternatif sunuyor. Bu eşsiz ve yapılışı kolay lezzeti kaçırmayın.
Muzlu Bademli Kek Malzemeleri:
- 2 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı sıvıyağı
- 3 su bardağı un
- 1 adet muz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- ¼ çay kaşığı vanilya
- 1 avuç kuru kayısı
- File badem
- 2 adet ananas
Muzlu Bademli Kek Yapılışı: Bir kaba sıvıyağını ekleyip ardından yumurtaları kırıyoruz. Muzu ve şekeri ilave edip macunumsu kıvamı yakaladıktan sonra unu, vanilyayı, karbonat ve tarçını da içerisine katıyoruz. Ananas ve kayısıları küçük küçük doğrayıp bademlerle beraber kek hamuruna ekleyerek kalıba döküp, 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
