Orman meyveli pasta

MALZEMELER:

Pandispanyası İçin:
4 Yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
½ su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
½ çay kaşığı karbonat
½ limon suyu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
½ paket bitter çikolata

Kreması İçin:
3 su bardağı süt
½ su bardağı toz şeker
1,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket damla sakızlı vanilya veya damla sakızı

Üzeri İçin:
1 paket orman meyveli krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Siyah üzüm veya böğürtlen

YAPILIŞI:
Öncelikle pandispanya malzemelerinden yumurtaları ve toz şekeri köpük gibi olana kadar çırpın.
Önce sütü ve sıvı yağı, sonra da kakaoyu, çikolatayı ve vanilyayı ekleyin.
Unu, kabartma tozunu ve karbonatı da koyduktan sonra karbonatın üzerine yarım limonun suyunu dökün.
Yağlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Krema malzemelerini (vanilya hariç) bir tencerede karıştırıp pişirin.
En son damla sakızlı vanilyayı (veya damla sakızını) koyup iyice karıştırın.
Krema ılıkken pandispanyanın arasına ve üzerine kremayı yedirin.
Biraz dinlendirip, pandispanya kremayı çektikten sonra krem şantiyi hazırlayıp pastanın üzerine ve kenarlarına yayın.
Siyah üzümle veya böğürtlen ile süsleyip servis yapın.

orman meyveli pasta