Borcamda beyaz kadayıf yapmak ister misiniz ? Aşağıdaki tarifi uygulayarak bunu başarabilirsiniz.
Beyaz kadayıf tarifi:
Margarini eritin. Ilınınca kadayıfın üzerine döküp ovun. Yarısını tepsiye alın. Badem, tarçın ve 2 çorba kaşığı toz şekeri bir kapta karıştırıp kadayıfın üzerine yayın. Kadayıfın diğer yarısını üzerine koyun. Alüminyum folyoyla üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkarınca soğuk sütü dökün. Şerbeti için suyla toz şekeri ve limon suyunu kaynatın. Ilınınca gül suyunu ekleyin. Kadayıfın üzerine dökün. 5 saat dinlendirin. İstediğiniz şekilde kesin. Yeşil fıstıkla süsleyin. Servis yapın. Afiyet olsun.
Beyaz kadayıf malzemeleri:
yarım kilo kadayıf
200 gram margarin
2 su bardağı süt
250 gram badem
2 çorba kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
1 tutam toz karanfil
Şerbeti için malzemeler:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 limonun suyu
1 kahve fincanı gül suyu
süslemek için malzemeler:
yeşil fıstık
