misket tatlısı

MALZEMELER:

• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı yoğurt
• sıvı yağ
• 1 kahve fincanı eri­tilmiş margarin
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı karbonat ve un

YAPILIŞI:

Yumurta, yoğurt, margarin, karbonat ve aldığı kadar unu yoğurun. Üzerine nemli bir bez örte­rek 20 dakika din­lendirin. Sıvı yağı ta­vaya alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kız­gın sıvı yağda kızar­tın. Delikli kepçeyle tabağa çıkartın. Üze­rine pudra şekeri serpin. Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun.