ıspanak turtası

ıspanak turtası malzemeleri:

• 8 adet patates
• yarım kilo ıspanak
• 1.5 su bardağı süt
• 100 gram margarin
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 2 adet sosis
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

ıspanak turtası tarifi:

Patatesleri kabuklu olarak haşlayın. Soyup rendeleyin. Bir tencereye alın. Süt ve yağ ilave edip püre şekline gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alın. Ilınınca yumurtaları ekleyip karıştırın. İnce doğranmış ıspanak, tuzu ve karabiber ilave edin. Peynirin yansını ve sosisleri robottan geçirin. Patatesli karışıma ilave edip tekrar karıştırın. Yağladığınız tepsiye yayın. Kalan kaşar peyniri rendesini üzerine serpin. 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.