Paylaş |
|
Tweet |
kabak böreği malzemeleri:
üzeri için malzemeler:
kabak böreği tarifi:
Hazırlayacağımız kabak böreği için taze ve diri kabaklar seçerek yemeğimize başlıyoruz. Bir kapta 1 kahve fincanı zeytinyağı, yumurta, yoğurt, tuz, sirke ve unu karıştırıp hamur yapın. 10 dakika bekletin. Yağlanmış tepsiye hamuru yayın. Peyniri rendeleyin. Kabak dilimlerini mısır ununa bulayın. Hamurun üzerine bir sıra kabak dizin. Üzerine beyaz peynir serpin. Tekrar kabak dizin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirin. Üzerini peynir rendesiyle kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: