Paylaş |
|
Tweet |
köfteli sebzeli makarna malzemeleri:
köftesi için malzemeler:
600 gram kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
tuz, karabiber, kekik
1 çorba kaşığı zeytinyağı
makarnası için malzemeler:
1 paket makarna
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet kırmızı etli biber
3 adet sivri biber
1 adet kabak
sebzeli makarna tarifi:
Onbir ayın sultanı Ramazan ayında besleyici ve tok tutan yemek tariflerine devam ediyoruz. Bu gün yapacağımız sebzeli makarna yemeği iftar ve sahur sofralarınızda aileniz için lezzetli bir seçim olacak. Köftesi için kıyma, rendelenmiş kuru soğan, sarımsak, tuz karabiber ve kekiği bir kapta yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan yuvarlak köfteler yapın. Tavada zeytinyağıyla birlikte kızartın. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. İstediğiniz şekilde kırmızı etli biber, sivri biber ve kabağı doğrayıp tereyağında soteleyin. Makarnaya ekleyin. 2 dakika daha soteleyin. Tabaklara paylaştırın. Köfteleri yan yana dizin. Servis yapın. Afiyet olsun.