Muhallebili Kek

Paylaş
 
[Oy: 4 %: 2.5]

Keklerimizi süsleme aşamasında kendi imkânlarımızla hazırladığımız kremalarımız veya muhallebilerimiz ile şık sunumlar sizleri bekliyor hanımlar. Misafirleriniz size her geldiğinde farklı lezzetler ikram ederseniz inanın bana sizi unutamayacaklardır. Hem çok maharetli hem çok yaratıcı olduğunuzu düşünmeleri bence çok güzel bir duygudur. tarifimi sizlerle paylaşmak benim için gerçekten mutluluk vericidir.
Gerekli Malzemeler
4 adet yumurta
2 çay bardağı esmer şeker
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım paket tereyağı
Yarım su bardağı krema
4 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı çekilmiş badem
1 tatlı kaşığı badem esansı
Muhallebi için;
2 yemek kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı badem esansı

Muhallebili Tarifi
Toz şeker ile yumurtaları çırpalım. Erittiğimiz tereyağını ilave edelim. Daha sonra vanilya, badem esansı ve çekilmiş bademleri ekleyelim. Çırptığımız karışıma un ve kabartma tozu da ekleyerek koyu bir kıvama gelinceye kadar çırpalım. Yağladığımız kek kalıbına kek karışımını dökelim ve 175 derece ısıda 45 dakika pişirelim. Ayrı bir yerde muhallebimiz hazırlayalım. Nişasta, süt, su ve badem esansını ocakta pişirelim. Koyu kıvama gelince söndürelim ve karıştırarak soğutalım. Fırından çıkardığımız kekimizin üzerine döktüğümüz muhallebimizi donmak üzere buzdolabına koyalım. Yaklaşık 1 saat sonra muhallebili kekimiz servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 612 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan