narlı ballı kek

Bu günün lezzeti narlı ballı kek kış meyvelerinin en güzellerinden nar ile bal bir arada. Sırf bu iki güzel ve faydaları saymakla bitmeyen lezzetler için bile tercih sebebi olan bu kek tarifini kesinlikle deneyin. Soğuk kış aylarında çocuklarınız ve sevdiklerinizle güzel çay saatleri geçirmek için ideal bir kek.

Narlı Ballı Kek  Malzemeleri:

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• Mahi haşhaş
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt
• Yeşil çay
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilin
• Limon kabuğu rendesi
• Yarım su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu
• Sıvıyağı

Sosu İçin:

• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Nar

narlı ballı kek yapılışı

Narlı Ballı Kek  Yapılışı: Bir kaseye yumurtaları ve şekeri koyup çırpalım. Süt ile yeşil çayı cezvede kaynatalım.  Ayrı bir kasede unu, kabartma tozunu ve vanilini karıştıralım. Yumurtalarıda ekleyip macunumsu bir kıvam elde edelim. Kaynattığımız sütün içine tereyağınıda ekleyelim. Haşhaş ve limon kabuğunuda sütle birlikte ekleyip kekimizi hazırlayalım. Borcamı biraz yağlayıp keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kekimiz pişerken yoğurta balı ekleyelim. Nar tanelerini de koyup buzlukta bekletelim. Kekimiz fırından çıkınca soğutup üzerine ekleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.