tavuklu güveç tarifi:
Tavada tereyağını kızdırın. Tavuğu kızartıp güvece koyun. Tavadaki yağda iri doğranmış kuru soğanı ve salçayı soteleyin. Un ve sirkeyi ekleyin. 2 su bardağı su katıp karıştırın. Havucu iri parçalar halinde kuru soğanlı sosa ekleyip harmanlayın. Bu sosu tavuğun üzerine dökün. Güvecin kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin. Hazırladığınız tavuklu güveç yemeğini sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
tavuklu güveç malzemeleri:
1 adet bütün tavuk
3 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
2 adet domates
2 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
tuz, kırmızı pul biber
2 çorba kaşığı sirke
