Pekmezli Kek

Şifalı keklere pekmez de eklenince yeme de yanında yat gibi bir lezzet ortaya çıkıyor. Ben yediğim ve yaptığım her şeyin faydalı ve vitaminli olmasını göz önünde bulundururum. Bu nedenle sık sık tariflerimi değiştiririm. Bugünde sizlerle birlikte demir ve fosfor bakımından çok zengin olan pekmezi kek içinde kullanacağız. Sizde çocuklarınıza, torunlarınıza veya yeğenlerinize yapmayı ihmal etmeyiniz.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı pekmez
2 çay bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı karanfil (toz haline getirilmiş)
2 çay kaşığı Hindistan cevizi
2 çay kaşığı tarçın
1 Çay bardağı ceviz içi

Pekmezli Kek Tarifi
Kekimize başlarken toz şeker ile yumurtaları iyice çırpalım. Krema kıvamına gelince sırasıyla süt, sıvıyağ, vanilya, pekmez, Hindistan cevizi, tarçın, karanfil tozu, kuru üzüm ve ceviz içini ekleyip karıştıralım. Bütün malzemeler birbiri ile bütünleşince un ve kabartma tozunu ekleyelim ve çırpmaya başlayalım. Koyu kıvama gelince kekimizi yağlanmış kek kalıbına dökelim. 180 derece ısıda 45 dakika pişirelim. Kekimizi fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

pekmezli kek,pekmezle yapılan tatlılar,pekmezden yapılan tatlılar,pekmezle yapılan tatlı tarifleri,pekmezli kek tarifi