Tarhana çorbasını cevizli yaparak omega 3 desteği sağlayabilirsiniz.
cevizli tarhana çorbası malzemeleri:
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı kuru nane
tuz
cevizli tarhana çorbası tarifi:
Tarhanayı 1 su bardağı suyla ıslatın. 1 saat bekletin. Tencereye kalan suyu koyun. Kaynayınca tarhanayı yavaş yavaş aktarın. Tuz koyun. Karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Tereyağını kızdırıp cevizi soteleyin. Tencereye ilave edin. Nane serpin. Servis yapın. Afiyet olsun.
