Sürpriz Kek

Sevdiklerimize her yeni güne anlam katmak için küçük sürprizler yaparız. Bu sürprizler kişiye ve kişinin ilgi alanına göre değişir. Annem mutfakta yaptığım küçük sürprizlere bayılıyor. Bazen ona bu tarz sürprizler hazırlayıp o yüzündeki gülümsemenin dünyaya değer olduğunu görmek beni çok mutlu ediyor. Bakalım anneme anneler gününe özel yaptığım küçük sürprizimi siz beğenecek misiniz?
Gerekli Malzemeler
4 tane yumurta
6 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
Sosu için;
4 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için Hindistan cevizi

Sürpriz Kek Tarifi
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Daha sonra sırasıyla su, sıvıyağ, vanilya ekleyerek çırpalım. En son un ve kabartma tozu ekleyerek koyu kıvama gelinceye kadar çırpmaya devam edelim. Kıvamına gelen kek karışımını iyice yağlanmış yaygın tepsiye dökelim ve pişirelim. 175 derece fırında 45 dakika pişirdikten sonra soğuması için kenarda bekletelim. Ayrı bir yerde sosunu hazırlamaya başlayalım. Kakao, süt, un ve toz şekeri koyu sos kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Sosu karıştırarak ılıtalım. Kekimiz soğuyunca küçük kare şeklinde keselim. Bu kakaolu sosa kare kekleri bandıralım. Etrafını Hindistan cevizi ile kaplayalım ve servis tabağına sıralayalım. Afiyet olsun.

süpriz kek,süpriz kek tarifi,sürpriz kek,sürpriz kek tarifi,süpriz kek tarifleri