ekmek kadayıfı malzemeleri:
- 1 adet ekmek kadayıfı
- 6 su bardağı su
- 4.5 su bardağı su
- 4.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 adet rulo kaymak
- 2 çorba kaşığı limon suyu
ekmek kadayıfı yapılışı:
Ekmek kadayıfına 6 su bardağı suyu dökün. 20 dakika bekletin. Kağıt havluyla fazla suyunu alın. Tencereye 4.5 su bardağı suyu, toz şeker ve limon suyunu katın. Yarım saat kısık ateşte kaynatın. Kadayıfın üstüne dökün. 40 dakika çevirerek pişirin. Ilınınca tabağa alın. Dilimleyin. Kaymak ve ceviz içiyle birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
