yöresel yemek tarifleri
-
Et
sivas mirik köfte
sivas mirik köfte tarifi: Adı biraz ilginç gelse de mirik köfte çoğu bölgede yapılmasına rağmen adı Sivas ili ile anılmaktadır.…
Devamını Oku » -
Sebze
accin – mardin mutfağı
accin – mardin mutfağı tarifi: Mardin’e özgü bir yemek tarifi olan accin yemeği tarifini bu gün bilen çok az kişi…
Devamını Oku » -
Çorba
şiveydiz
şiveydiz malzemeleri: 250 gram parça et 1 su bardağı haşlanmış nohut 5 demet taze sarımsak 5 demet taze soğan yarım…
Devamını Oku » -
Et
ciğer sarma tarifi
MALZEME LİSTESİ: •1 Takım Kuzu Ciğeri ( tavla zarı şeklinde doğranmış olmalı ) • 1 Adet Kuzu Gömleği ( iç…
Devamını Oku »