Ay: Eylül 2012
-
Hamur İşleri
etli ekmek dolması
MALZEMELER: 700 gram orta yağlı kıyma 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 4…
Devamını Oku » -
Börek
kıymalı pita
MALZEMELER: HAMURU İÇİN: 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı yaş maya Aldığı kadar un İÇ HARCI İÇİN: 250 gram…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
domatesli ve zeytinli ekmek
MALZEMELER: 1 çay kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin 1 küçük kâse domates kurusu 1 çay bardağı sıvı yağ 200 gram krema…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
karışık pide
MALZEMELER: HAMURU İÇİN : 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı hazır maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı…
Devamını Oku » -
Et
yufkalı pay
MALZEMELER: 200 gram kuşbaşı et 1 çay bardağı pirinç 2 tane havuç 1 çorba kaşığı kuru üzüm Çok az tarçın…
Devamını Oku » -
Et
peynirli patlıcanlı kuzu kebap
MALZEMELER: 1 kg. kuzu but kuşbaşı 4 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak 1 çay…
Devamını Oku » -
Et
köfteli patlıcan sarma
MALZEMELER: 1 adet kuru soğan Yarım kilogram kıyma 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1…
Devamını Oku » -
Sebze
fırında kabaklı köfte
MALZEMELER: 750gr. Kıyma 2 adet kuru soğan 5 dilim ekmek içi yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon,…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
damla çikolatalı kurabiye
MALZEMELER: 2 su bardağı un Yarım çay kaşığı kabartma tozu 14 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı toz şeker 1…
Devamını Oku » -
Et
terbiyeli yahni
MALZEMELER: 1 kilogram tavuk kuşbaşı 150 gram bezelye 2 su bardağı maydanoz 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı ezilmiş…
Devamını Oku » -
Tatlı
kekli armutlu tart
MALZEMELER: KEK HAMURU MALZEMELERİ: 2 Adet yumurta 1 Çay bardağı sıvı yağ 1,5-2 su bardağı un 1 tatlı kasığı kabartma…
Devamını Oku » -
Et
biberiyeli but dolma
MALZEMELER: 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1,5 kg. kemiksiz kuzu budu Tuz, karabiber HARÇ MALZEMELERİ: 3 su bardağı mantar 4 diş…
Devamını Oku »