Ay: Ocak 2013
-
Börek
çoban böreği
MALZEMELER: 1 adet haşlanmış patates 1 çorba kaşığı yaş maya 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su…
Devamını Oku » -
Çorba
erişte çorbası
ERİŞTE ÇORBASI MALZEMELERİ: 1.5 litre kaynar su 1 kase erişte 6 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı…
Devamını Oku » -
Tatlı
kolay hurma tatlısı
HURMA TATLISI MALZEMELERİ: 3 su bardağı un 1 çay bardağı soda 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 limon…
Devamını Oku » -
Et
sakızlı kebap
SAKIZLI KEBAP MALZEMELERİ: yarım kilo et (kemiksiz, küçük doğranmış) 2 çorba kaşığı tereyağı 2 adet kuru soğan rendesi 2 diş…
Devamını Oku » -
Sebze
sini mücveri
SİNİ MÜCVERİ MALZEMELERİ: 3 adet kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış) yarım demet maydanoz yarım demet dereotu yarım demet taze soğan yarım…
Devamını Oku » -
Sebze
nohutlu afyon musakkası
NOHUTLU AFYON MUSAKKASI MALZEMELERİ: 4 adet patlıcan 1 kase haşlanmış nohut • sıvı yağ 250 gram kıyma 4 adet sivri…
Devamını Oku » -
Tatlı
hayrabolu tatlısı
HAYRABOLU TATLISI MALZEMELERİ: yarım kilo tuzsuz peynir 3 adet yumurta 2 su bardağı un yarım su bardağı irmik 1 çay…
Devamını Oku » -
Pilav
mısırlı arpa şehriye pilavı
MISIRLI ARPA ŞEHRİYE PİLAVI MALZEMELERİ: 3 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı su 1 su bardağı konserve mısır 1…
Devamını Oku » -
Pilav
gendime pilavı
MALZEMELER: 2 su bardağı dövme buğday 1 su bardağı iri bulgur 1 çorba kaşığı salça 250 gram kıyma 2 adet…
Devamını Oku » -
Et
kilis kebabı
MALZEMELER: 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 1 adet etli kırmızı biber 1 kilo kıyma yarım kilo domates yarım…
Devamını Oku » -
Sebze
kıymalı kereviz
KIYMALI KEREVİZ MALZEMELERİ: 1 kilo kereviz 6 su bardağı su 250 gram kıyma 2 adet kuru soğan rendesi 2 çorba…
Devamını Oku » -
Çorba
bademli mantar çorbası
BADEMLİ MANTAR ÇORBASI MALZEMELERİ: 1 su bardağı konserve mantar 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı…
Devamını Oku »