Yıl: 2013
-
Tatlı
ramazan revanisi
ramazan revanisi tarifi: Şerbeti için suyla toz şekeri kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Soğumaya bırakın. Bir kapta yumurtalarla pudra şekerini…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
küre mantısı
küre mantısı tarifi: Bir kapta un, yumurta, tuz, zeytinyağı, sirke ve suyla hamur yapın 3 eşit parçaya bölün. yarım saat…
Devamını Oku » -
Tatlı
elmalı baklava
elmalı baklava tarifi: Elmaları soymadan rendeleyip bir kaba alın. toz şekeri ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Soğuyunca üzerine ceviz…
Devamını Oku » -
Et
hünkar beğendi
hünkar beğendi tarifi: Etleri tencereye alın. Bıraktığı suyu çekene kadar kavurun. Tereyağının yarısını ve küçük doğranmış kuru soğanı ekleyin. 3…
Devamını Oku » -
Börek
ağzı açık börek
ağzı açık börek tarifi: Adını hazırlarken ve pişirirken ağız bölümünün açık kalmasından alan ağzı açık börek, bu özelliğinden dolayı iç…
Devamını Oku » -
Sebze
pastırmalı patates
pastırmalı patates tarifi: Protein bakımından zengin bir sebze olan patates ramazan ayında sahurda yediğinizde sizi gün boyu tok tutacak bir…
Devamını Oku » -
Tatlı
ramazan lokması
ramazan lokması tarifi: Ramazan ayında tatlıya da yer vermek gerekir. Bu gün yapması kolay İzmir yörenin lokmasına benzer ramazan lokması…
Devamını Oku » -
Sebze
sıkma köfte
sıkma köfte malzemeleri: 1 su bardağı bulgur 2 su bardağı buğday 1 adet yeşil biber 1 su bardağı domates rendesi…
Devamını Oku » -
Sebze
patlıcanlı rulo köfte
patlıcanlı rulo köfte malzemeleri: yarım paket köfte harcı yarım kilo dana kıyma 1.5 çay bardağı su 3 adet patlıcan (şerit…
Devamını Oku » -
Sebze
zeytinyağlı kabak
zeytinyağlı kabak malzemeleri: 1 adet kuru soğan 3 adet kabak 4 yemek kaşığı domates rendesi dereotu 1 adet kesme şeker…
Devamını Oku » -
Pilav
patlıcanlı bulgur pilavı
patlıcanlı bulgur pilavı malzemeleri: 1 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 8 adet kültür mantarı 1…
Devamını Oku » -
Makarna
tavuklu makarna
tavuklu makarna malzemeleri: 1 paket fırın makarna 1 paket kremalı mantar çorbası 100 gram kaşar peyniri rendesi 1 adet yumurta…
Devamını Oku »