Ay: Mart 2014
-
Çorba
soğan çorbası
soğan çorbası tarifi: Hazırlayacağımız soğan çorbası tarifinde dikkat edeceğimiz noktalar önce seçeceğimiz soğanların sarı soğan olmasına özen gösteriniz. Soğanları istersek…
Devamını Oku » -
Börek
entekke böreği
entekke böreği tarifi: Başkent Ankara’nın meşhur kıymalı böreği olan entekke böreği yapıyoruz. Bir kapta kıyma, kuru soğan rendesi, maydanoz, karabiber…
Devamını Oku » -
Sebze
accin – mardin mutfağı
accin – mardin mutfağı tarifi: Mardin’e özgü bir yemek tarifi olan accin yemeği tarifini bu gün bilen çok az kişi…
Devamını Oku » -
Sebze
falafel köftesi
falafel köftesi tarifi: Mısır ülkesinin yemeği olan falafel köftesi ucuz malzemeleri ve baharatlı olduğu için uzun süre tok tutan bir…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
çatlak çörek
çatlak çörek tarifi: Dengeli ve uyumlu bir çörek yapıyoruz, içinde yok yok. Hazırlayacağımız çatlak çörek çok iyi pişsin lezzetli olsun…
Devamını Oku » -
Pilav
buhara pilavı tarifi
buhara pilavı tarifi: Bu günkü tarifimiz buhara pilavı Arabistan ve Afganistan orijinli bir tariftir.Bazı ülkelerde tavuk ile yapılmaktadır. Pilavın asıl…
Devamını Oku » -
Çorba
sucuklu tarhana çorbası
sucuklu tarhana çorbası tarifi: Kış günlerinin vazgeçilmezi olan tarhana çorbasını içine farklı çeşniler ilave ederek çok çok lezzetli bir hale…
Devamını Oku » -
dolma
iç pilavlı hindi dolması
iç pilavlı hindi dolması tarifi: Herkes iç pilavlı hindi dolması sadece yılbaşında yapılır diyor, ama havalar tam ısınmadan şu an…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
lorlu kurabiye
lorlu kurabiye tarifi: Bu aralar hamur işleri tariflerini çok sık vermeye başladık, malum kış ayındayız bahar gelirken aldığımız kiloları veririz…
Devamını Oku » -
Sebze
sebzeli güveç tarifi
sebzeli güveç tarifi: Güzel sebzeli güveç yapmanın birinci kuralı toprak güveç kullanmaktır. Annemden öğrendiğim sebzeli güveç tarifini sizlerle paylaşacağım. Sağlıklı…
Devamını Oku » -
Et
köri soslu sebzeli nuar
köri soslu sebzeli nuar tarifi: Eti kasabınızdan nuar olarak hazırlatın. Nuar yağsız, sinirsiz ve kemiksiz bütün bir ettir. Yağsız olduğu…
Devamını Oku » -
Börek
horasan böreği
horasan böreği tarifi: Her ne kadar adı horasan böreği olsa da Erzurum’a tatil için gittiğimde aramama rağmen yapan hiç bir…
Devamını Oku »