Ay: Ekim 2017
-
Çorba
karadeniz usulü mısır çorbası
Karadeniz usulü mısır çorbası, sadece karadeniz bölgemizde yetiştirilen mısırlarla yapılabiliyor. Rastgele mısır kullanırsanız aynı performansı yakalayamıyorsunuz. karadeniz usulü mısır çorbası…
Devamını Oku » -
Et
köfteli enginar
Çocuklara enginarı sevdirmenin bir yolu yanında sevdiği bir lezzeti sunmaktır. Köfte ile enginar buluşunca enginarın sempatisi artıyor. Yazılı tarif iyi…
Devamını Oku » -
Blog
Gecikmeli Gıda Alerjisi Nedir?
Besin alerjisi ve gıda intoleransı ile bağlantılı olarak, gecikmeli gıda alerjisi de bu noktada karşımıza en çok çıkan sorunlardan biri…
Devamını Oku » -
Blog
Fazla Bilinmeyen Gıda Alerjileri
Vücudumuz hayatın idamesinin sağlanması amacı ile besine ihtiyaç duyar. Karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral şeklinde sıralanabilecek olan bu gruplar…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
çerkez mantısı
Mantı Türklerin ortak yemeklerinden, Asyada da yapılıyor. Çerkez mantısı bizim bildiğimiz Kayseri mantısının aksine epey iri oluyor. Çerkez mantısının içine…
Devamını Oku » -
Tatlı
Güllaç tarifi
Diyet yapanların gözde tatlılarından olan güllaç, şekli ve lezzeti itibariyle naif bir tatlıdır. Aslında yapılışı çok kolaydır. Ama ramazan haricinde…
Devamını Oku » -
Et
domates tavası
Zamanı az olup, lezzeti kısa sürede yakalamak isteyenler için domates tavası tarifi veriyoruz. Daha önce hiç yemek yapmamış olanların bile…
Devamını Oku » -
Sebze
ıspanak turtası
Ispanağı lezzetlendirmek için kaşar ve süt ile buluşturup turta yapıyoruz. Böylece ıspanağa nazlanan çocuklarımız bu demir deposu sebzeyi afiyetle yiyorlar.…
Devamını Oku » -
Tatlı
midye tatlısı
Midye tatlısı midyeden yapılmıyor. Şekli midyeye benzediği için bu ismi vermişlerdir. Tatlıya zarif şeklini vermek marifet istiyor. Kolaylık olsun diye…
Devamını Oku » -
Tatlı
Yoğurtlu revani nasıl yapılır
Revani sütle de yoğurtla da yapılabilir. Bu makalemde yoğurtlu revani nasıl yapılır, bilgi vermeyeceğim. Ayrıca bir çok kişinin merak ettiği…
Devamını Oku » -
Börek
ayranlı çörek
Ayranlı çörek kolay ve çabuk yapılıyor. Bu tarifte içi için dereotu kullandım ama siz insiyatif alarak başka malzemeden de iç…
Devamını Oku » -
Çorba
semizotu çorbası
Bitkisel ağırlıklı beslenme kalp sağlığını koruyor. Semizotunun diğer bitkilere göre 3 kat daha fazla omega 3 yağ asidi içerdiğini biliyor…
Devamını Oku »