beşamel soslu biftek

beşamel soslu biftek
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

malzemeleri:

yarım kilo biftek
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates (rendelenmiş)
tuz, karabiber, kimyon
sıvı yağ

sosu için malzemeler:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
kaşar peyniri rendesi

 

beşamel soslu biftek

resimli beşamel soslu biftek

:

Ramazan ayı geldi, hem sağlıklı beslenip hemde tok durabilmemiz için bu gün hazırladığımız yemek, beşamel soslu biftek olacak. Biftekleri sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Tencereye aktarın. Salça, rendelenmiş domates, kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Üzerini geçecek kadar su koyup 1 saat pişirin. Etleri tepsiye dizin. Beşamel sosu için margarinle unu karıştırın. Süt ve tuz ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıp pişirin. Etlerin üzerine beşamel sosu gezdirin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 200 derece fırında pişirin. Tabaklara paylaştırın. Yemeğin suyunu üzerlerine gezdirin. Pişirmesi çok  pratik olan beşamel soslu biftek yemeğini sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 41 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları