biber köftesi

biber köftesi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

MALZEMELER: 

  • yarım kilo kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • Yarım kilo dolmalık biber
  • Tuz
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharı
  • Sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz

biber köftesi

YAPILIŞI: Dolmalık biberleri temizleyip yıkayın. Kıymayı bir kaba koyun. Yumurta, rendelenmiş kuru soğan, köfte baharı, tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip iyice karıştırın. Dolmalık biberlerin içini harçla doldurun. Yağı tavada kızdırın. Biberleri kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkartarak fazla yağını alın. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 39 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe