biberli tavuk sote

biberli tavuk sote
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 3]

MALZEMELER:

  • 1 adet bütün tavuk
  • 75 gram tereyağı
  • 1 domates ve az tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 6 adet dolmalık biber
  • 125 gram mantar
  • karabiber

biberli tavuk sote

YAPILIŞI:

Temizleyip, ütülediğimiz tavuğu, 8 parçaya bölün. Hepsini suda haşlayın. Suyunu ayırın. Tere yağında kızartın. Kalan yağda ince kıydığınız kuru soğan, sarımsak, dolmalık biber ve mantarı kavurun. Tuz, karabiber ve rendelediğiniz domatesleri katıp karıştırın. 1 su bardağı tavuk suyu ilave edin. 1 taşım kaynatın. Bu harcı kızarmış tavukların üzerine dökün. Fırında yarım saat pişirin. Servis yapın.

Gelen aramalar:
Bu yazı 160 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe