Paylaş |
|
Tweet |
Kalorisi düşük, lezzetli ve doyurucu çıtır tavuklar yapmaya ne dersiniz? Basit bir atıştırmalık olarak da düşünülebilecek çıtır parmak tavukları, pane harcını da evimizde hazırlayarak servis edebiliriz. Özellikle çocukların bayılacağı çıtır parmak tavuk tarifimizi kaçırmayın.
Çıtır Parmak Tavuk Malzemeler :
Çıtır Parmak Tavuk Yapılışı: Tavuk göğsünü jülyen doğruyoruz. Bir tabağa kırdığımız yumurtaları çatal yardımıyla çırparak tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Pane harcı hazırlamak için bir kap içerisine galeta ununu, çekilmiş ekmeği, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biberi, kimyon ve susamları koyarak hepsini birlikte harmanlıyoruz. Başka bir tabağa bir su bardağı unu koyarak jülyen tavukları önce una sonra yumurtaya ve pane harcına bulayarak, tavada iyice kızdırdığınız yağda kızartıyoruz. Kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa aldığımız kızartılmış tavukların yağının süzülmesini sağlayıp, servis tabağında garnitürler eşliğinde çıtır parmak tavuk yemeğini sunuyoruz. Afiyet olsun.