çıtır parmak tavuk

çıtır parmak tavuk tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Kalorisi düşük, lezzetli ve doyurucu çıtır tavuklar yapmaya ne dersiniz? Basit bir atıştırmalık olarak da düşünülebilecek çıtır parmak tavukları, pane harcını da evimizde hazırlayarak servis edebiliriz. Özellikle çocukların bayılacağı çıtır parmak tavuk tarifimizi kaçırmayın.

Çıtır Parmak Tavuk Malzemeler :

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 dilim çekilmiş ekmek
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı susam
çıtır parmak tavuk tarifi

çıtır parmak tavuk yapılışı

Çıtır Parmak Tavuk Yapılışı: Tavuk göğsünü jülyen doğruyoruz. Bir tabağa kırdığımız yumurtaları çatal yardımıyla çırparak tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Pane harcı hazırlamak için bir kap içerisine galeta ununu, çekilmiş ekmeği, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biberi, kimyon ve susamları koyarak hepsini birlikte harmanlıyoruz. Başka bir tabağa bir su bardağı unu koyarak jülyen tavukları önce una sonra yumurtaya ve pane harcına bulayarak, tavada iyice kızdırdığınız yağda kızartıyoruz. Kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa aldığımız kızartılmış tavukların yağının süzülmesini sağlayıp, servis tabağında garnitürler eşliğinde çıtır parmak tavuk yemeğini sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu yazı 66 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe