domatesli kabak dible

domatesli kabak dible
Paylaş
 
[Oy: 2 %: 2.5]

MALZEMELER:

  • 5 adet kabak
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Karabiber ve yeterince tuz

 

SOSU İÇİN MALZEMELER:

  •  2 çorba kaşığı tereyağı
  • ½ demet maydanoz

domatesli kabak dible

HAZIRLANIŞI:

Kabakların kabuklarını kazıyın ve dilimleyin. Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye koyduğunuz zeytinyağında hafifçe kavurmaya başlayın. Sonra kabuklarını soyduğunuz domatesleri, sarımsak ve biberi ekleyip kavurun. Yıkanmış pirinçleri ve tuzu, şekeri, karabiberi, yarım su bardağı su ile beraber kısık ateşte pişirin. Tereyağını ayrı bir tavada eritip maydanozla beraber yemeğinize ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 44 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri kek kalıpları