Ebruli kek alacalı kek de denilmektedir. İki farklı renkte hamurunun aynı anda kalıba döküldüğü anda ince bir çubuk yardımıyla şekillendirdiğimiz kekimizin çıkardığı desen sonucu bu ismi almıştır. Ebruli de şu vardır. Kesilen her dilimde acaba nasıl bir desen çıkacak merakı ve bunu hissetmek çok zevklidir. İsterseniz beraber deneyelim ve ne desen çıkacak beraber görelim.
Gerekli Malzemeler
4 tane yumurta
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı toz şeker
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
4 yemek kaşığı kakao

Ebruli Kek Ebruli Kek

Ebruli
Kekimizi yapmaya başlarken önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra sıvıyağ, süt, vanilya ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. En son un ve kabartma tozunu da ekleyerek koyu kıvama gelinceye kadar çırpıyoruz. Bu karışımı eşit iki parçaya ayırıyoruz. Bir parçasına kakao ilave ederek çırpıyoruz. Daha sonra yağlanmış kek kalıbımıza bu iki karışımı aynı anda döküyoruz. Bir çatal veya ince bir şey ile üzerinden şekiller veriyoruz. 175 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Ebruli Kek
2 votes, 4.50 avg. rating (214% score)

BENZER KONULARIMIZ




Ebruli Kek