Şekerpare

Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

görünüşü bakımından iştah kabartıyor. Fakat yiyince inanılmaz bir lezzet ve tat sizi sarıyor. Çok özel misafirlerime hazırladığım tatlılardan biri olan şekerpare servis tabağında duruşu ve yiyeceğiniz zaman arasında sadece saniyeler kalıyor. İnanın böylesine leziz tat ile tanışınca tiryakisi olacaksınız. Çok ilgi gören ve sürekli tarif isteyen arkadaşlarım ile paylaştım niye sizlerle paylaşmayayım hanımlar? Umarım ağzınıza layık olur ve beğenirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
2 çay bardağı pudra şekeri
4 çorba kaşığı irmik
2 adet yumurta
8 çay bardağı un
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
Üzerine fındık içi
Şerbet için:
6 çay bardağı şeker
8 çay bardağı su
½ limonun suyu


Şekerpare Tarifi
Hanımlar şekerpare tarifimizde ilk önce tatlımızın şerbetini yapalım. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatalım. Kaynamaya başladıktan yaklaşık 5 dakika sonra limonumuzun suyunu ilave edelim. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım. Diğer bir tarafta oda sıcaklığında olan margarin, pudra şekeri, irmik, yumurta, un, Hindistan cevizi, vanilya ve kabartma tozunu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur yapalım. Hamurumuz şekil vermeye hazır olduğunda kurabiye şeklini verir gibi yuvarlak yapalım ve tepsiye dizelim. Üzerlerine fındık yerleştirelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirmeye bırakalım. Şekerparelerimiz fırında piştikten sonra sıcakken ılık olan şerbeti şekerparelerimizin üzerinde gezdirerek dökelim. Tepsimizin üzerini kapatarak dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 332 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan