karnabahar graten

karnabahar graten
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 4]

  malzemeleri:

  • 1 adet karnabahar
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet havuç
  • yarım demet maydanoz
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • tuz, karabiber

 

karnabahar graten

resimli karnabahar graten

:

Karnabaharı haşlayıp süzün. Çiçek çiçek ayırın. Tencerede tereyağını kızdırın. Unu ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ilınınca içine yumurtaları kırın. Tuz ve karabiber katıp karıştırın. Havucu rendeleyin. Maydanozu ince kıyın. Kaşar peyniri rendesiyle birlikte sosa ilave edin. Karnabaharları tepsiye yerleştirin. Üzerine sosu yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 1424 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe