Paylaş |
|
Tweet |
karnabahar graten malzemeleri:
Karnabaharı haşlayıp süzün. Çiçek çiçek ayırın. Tencerede tereyağını kızdırın. Unu ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ilınınca içine yumurtaları kırın. Tuz ve karabiber katıp karıştırın. Havucu rendeleyin. Maydanozu ince kıyın. Kaşar peyniri rendesiyle birlikte sosa ilave edin. Karnabaharları tepsiye yerleştirin. Üzerine sosu yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: